可爱又美味的鲷鱼烧哦（黑糖珍珠馅儿）
简单
4人份
由于我想吃黑糖珍珠馅儿的车轮饼了，所以我就想着鲷鱼烧也可以包黑糖珍珠馅儿的啊，刚好我之前做了黑糖珍珠，家里也有鲷鱼烧的工具，于是就做了黑糖珍珠馅儿的鲷鱼烧，简直完美，嗜甜爱好者表示太好吃了！
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食材清单
其他
- 20克（隔水融化）黄油
- 20克玉米淀粉
- 20克蜂蜜
- 2克泡打粉
- 50克牛奶
- 80克低筋面粉
- 一个大的鸡蛋
- 适量黑糖珍珠
调味料
- 20克细砂糖
营养成分
热量
562.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
68.0 克
纤维
3.0 克
糖
6.0 克
钠
329.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
一、制作面糊：1、把鸡蛋➕细砂糖➕蜂蜜➕牛奶放在一起，搅拌均匀做成鸡蛋糊。2、把低筋面粉➕泡打粉➕玉米淀粉一起过筛倒进鸡蛋糊中，搅拌均匀至细腻无颗粒。3、最后把融化的黄油加入，搅拌均匀。4、盖上保鲜膜或者盖子，静置半小时备用。
2
二、把静置好的面糊放入裱花袋中，裱花袋前面剪一个小口，把鲷鱼烧模具取出来洗干净，两边擦一层油（黄油或者玉米油）先在火上热一下锅，两边都热一下，然后开始在模具上挤一层面糊，把黑糖珍珠适量放在鱼头肚子的位置，再挤上一点面糊盖上内馅儿，然后盖上模具。
3
三、全程中小火烤，不停的转动和晃动，确保它两边都受热均匀好上色，大概两边都烤了1-2分钟就好啦（期间可以悄悄揭开盖子看一下）。
4
这就是烤好的样子啦！是不是很可爱呀！
5
打开来看下里面的黑糖珍珠馅儿吧！热气腾腾的呢！
6
来～张嘴！
