鸭血豆腐粉丝汤
简单
4人份
做了一些改动，使用了自己喜欢的白豆腐，鸭肠也省略了，因为家里有老人，担心她嚼不动，不过依然美味可口。我想真正的美食是源于心里的，而不局限于食材吧，哈哈哈。
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食材清单
其他
- 味精
- 白胡椒
- 粉丝
- 豆腐
- 鸭血
蔬菜类
- 姜片
调味料
- 盐
营养成分
热量
216.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
52.0 克
纤维
8.0 克
糖
3.0 克
钠
913.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先把粉丝用温水泡开，中途可以翻动几下以保证充分浸泡
2
豆腐和鸭血切成均匀的下方快儿
3
汤锅中加水，放入姜片煮至沸腾，然后将鸭血、豆腐、粉丝依次放进锅里，中火煮至再次沸腾（或者约1-2分钟）即可，关火加入盐、味精、胡椒调味就好了
