健康又好吃的洋芋（土豆）擦擦
简单
4人份
非常健康又美味的原生态做法，健康是因为这道菜食物多样，大大提升了营养密度，8种原料互相搭配，而美味又绝非是靠大油重盐和不知什么“秘密”调味品来挑逗你的味蕾。 经常做为主食来吃，还能减肥，饱腹感又强，真是不可多得的佳肴。
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食材清单
其他
- 10g泡发木耳
- 10g泡好笋
- 10g烤夫
- 10g金针茹
- 10g香菜
- 3g油（炒菜时放）
- 3朵泡发香茹
- 3颗蒜瓣
- 5g醋
- 90卡（相当于生米25g土豆100g
- 少量面粉
调味品
- 5g酱油
营养成分
热量
140.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
29.0 克
纤维
7.0 克
糖
7.0 克
钠
209.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
土豆擦丝，拌上少量面粉，均匀附在土豆上就行。摊平放到盘上放入蒸烤箱，115度按纯蒸键十分钟。
2
所有配料切丁。
3
热锅凉油，放油，炒香蒜后放香菇木耳，翻炒几下，香菇味出，放酱油和醋，翻炒几下，放一点开水，不要多，放剩余配料。盖盖两分钟最后放香菜。起锅。喜欢配料粘稠的可以在勾点芡。不放也可以。配上几块酱牛肉。加点青菜。一顿营养均衡的午餐就出锅了。
4
怎么样还不错吧，赶紧试试吧。吃了不长胖哦，饱腹感非常强。特别适合胃口大又想减肥的人士。
