一鸡两吃（煲鸡汤+手撕鸡）
简单
4人份
本身鸡汤里面的鸡肉淡而无味 没人爱吃 做成手撕鸡一盆不够吃 哈哈
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食材清单
其他
- 1勺老干妈
- 2勺料酒
- 2勺生抽
- 2瓣蒜
- 半只鸡
- 半根黄瓜
- 手撕鸡部分
- 煲汤部分
- 适量花生米 芝麻 香菜
- 适量菇类 笋 百叶结或者其他自己喜欢的材料
蔬菜类
- 3片姜片
- 适量葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
469.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
23.0 克
纤维
9.0 克
糖
3.0 克
钠
554.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将半只鸡洗净 不用切 整半只加入葱蒜姜 超过鸡身的热水 然后启动炖锅
2
待鸡汤报一个小时候之后 放入自己喜欢的材料 继续煲1-2小时（1小时后把整半只鸡捞出来备用） 最后出锅前加入盐 鲜美可口的鸡汤就好啦
3
捞出来的半只鸡放凉带上一次性手套撕开出去骨头 加入生抽 香菜 芝麻 老干妈 花生用手抓匀
4
美味的手撕鸡也好啦 充分利用材料
