一鸡两吃(煲鸡汤+手撕鸡)

简单 4人份

本身鸡汤里面的鸡肉淡而无味 没人爱吃 做成手撕鸡一盆不够吃 哈哈

一鸡两吃(煲鸡汤+手撕鸡)
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食材清单

其他
  • 1勺老干妈
  • 2勺料酒
  • 2勺生抽
  • 2瓣蒜
  • 半只鸡
  • 半根黄瓜
  • 手撕鸡部分
  • 煲汤部分
  • 适量花生米 芝麻 香菜
  • 适量菇类 笋 百叶结或者其他自己喜欢的材料
蔬菜类
  • 3片姜片
  • 适量葱
调味料
  • 适量盐

营养成分

热量

469.0 卡

蛋白质

27.0 克

脂肪

34.0 克

碳水化合物

23.0 克

纤维

9.0 克

3.0 克

554.0 毫克

维生素

E,A

矿物质

Iron,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

将半只鸡洗净 不用切 整半只加入葱蒜姜 超过鸡身的热水 然后启动炖锅

2

待鸡汤报一个小时候之后 放入自己喜欢的材料 继续煲1-2小时(1小时后把整半只鸡捞出来备用) 最后出锅前加入盐 鲜美可口的鸡汤就好啦

3

捞出来的半只鸡放凉带上一次性手套撕开出去骨头 加入生抽 香菜 芝麻 老干妈 花生用手抓匀

4

美味的手撕鸡也好啦 充分利用材料

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