蜜枣八宝粽-周末早餐
简单
4人份
端午带娃参加了包粽子划龙舟的体验活动。孩子回来心心念要再包粽子。 这不，淘宝买了粽叶，赶上周末。晚上做好，放第二天的早餐，棒极啦。 我也是第一次自己独立包粽子，手法没很漂亮，大家别介意哈😄
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食材清单
其他
- 15个蜜枣
- 30克红豆
- 30克绿豆
- 30克花生米
- 30克莲子
- 400克糯米
- 8个红枣
调味料
- 20克白糖
营养成分
热量
127.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
55.0 克
纤维
3.0 克
糖
2.0 克
钠
218.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
备料哇，大家可以根据家里有的材料去配，其实豆类都可以包进去，不同豆类只不过是泡水时间长短不同，要注意下
2
泡水。红豆绿豆不好煮，可以白天泡一天，晚上包。还可以热水泡或者锅里提前注意下，都是为了口感软烂。
3
这个步骤很重要，我才泡了3个小时，所以煮了好久啊😱
4
蜜枣洗净，我还放了红枣，没拍下来。
5
开包。粽叶对折一个窝窝，米不要过满。对折多出来的叶子盖上米。用线缠。
6
刚开始学包粽子的，可以随心情缠线，不要过于处女座，纠结包的好不好看。
7
我也是第一次独立包，就包的跟木乃伊似的，生怕漏米✌(̿▀̿ ̿Ĺ̯̿̿▀̿ ̿)✌
8
1.家里有高压锅的，强烈推荐高压锅焖煮。
9
2.实在没有高压锅的，比如我。电磁炉大铁锅，煮了5个小时。
10
冷水煮开下粽子，水没过粽子，再次开锅，转小功率慢慢煮吧。
11
水真的可以多多放，毕竟煮粽子长征路路漫漫，干锅了还得加水😂😂😂
