全麦酸奶吐司
简单
4人份
一直觉得面包的二次发酵很费时费力。。。 于是这次尝试了一次发酵。。。 实践证明，只要揉的到位，发酵的时间和体积到位。。。 一次发酵的面包口感一点不输给二次发酵。。。 这次实践做了全麦酸奶吐司，方子也分享给大家。。。。 ENJOY。。。
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食材清单
其他
- 20g全麦面粉
- 20g水
- 20g黑麦粉
- 220g高筋面粉
- 28g黄油
- 2g酵母
- 40g低筋面粉
- 50g全蛋
- 90g酸奶
调味料
- 20g糖
营养成分
热量
285.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
57.0 克
纤维
2.0 克
糖
19.0 克
钠
693.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
