【山姆厨房】鲜人参炖乳鸽

简单 4人份

鲜人参补中益气,鸽肉益气补血、清热解毒、生津止渴,配上枸杞、红枣等温补食品,最适合作为家庭滋补汤品。 制作份数:2-3人份 制作时长:2小时

【山姆厨房】鲜人参炖乳鸽
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食材清单

其他
  • 1只乳鸽
  • 30克山姆厨房鲜人参
  • 3颗红枣
  • 适量枸杞
  • 适量清水
蔬菜类
  • 1小块姜
调味料
  • 少许盐

营养成分

热量

706.0 卡

蛋白质

14.0 克

脂肪

22.0 克

碳水化合物

44.0 克

纤维

6.0 克

18.0 克

953.0 毫克

维生素

D,A

矿物质

Magnesium,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

准备制作食材,人参我选用的是山姆厨房的鲜人参。

2

洗净其他食材。鸽子洗净,冷水下锅,焯烫滤去血水。

3

姜洗净后切片,和滤去血水的乳鸽,人参,红枣和枸杞一起放入汤煲中,一次性加足量的水煲开。

4

撇去浮沫转小火。

5

继续炖煮约1.5小时,关火,加适量盐调味即可。

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