鲜人参补中益气,鸽肉益气补血、清热解毒、生津止渴,配上枸杞、红枣等温补食品,最适合作为家庭滋补汤品。 制作份数:2-3人份 制作时长:2小时
706.0 卡
14.0 克
22.0 克
44.0 克
6.0 克
18.0 克
953.0 毫克
D,A
Magnesium,Calcium
暂无适宜与禁忌信息
准备制作食材,人参我选用的是山姆厨房的鲜人参。
洗净其他食材。鸽子洗净,冷水下锅,焯烫滤去血水。
姜洗净后切片,和滤去血水的乳鸽,人参,红枣和枸杞一起放入汤煲中,一次性加足量的水煲开。
撇去浮沫转小火。
继续炖煮约1.5小时,关火,加适量盐调味即可。