【山姆厨房】鲜人参炖乳鸽
简单
4人份
鲜人参补中益气，鸽肉益气补血、清热解毒、生津止渴，配上枸杞、红枣等温补食品，最适合作为家庭滋补汤品。 制作份数：2-3人份 制作时长：2小时
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食材清单
其他
- 1只乳鸽
- 30克山姆厨房鲜人参
- 3颗红枣
- 适量枸杞
- 适量清水
蔬菜类
- 1小块姜
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
706.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
44.0 克
纤维
6.0 克
糖
18.0 克
钠
953.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备制作食材，人参我选用的是山姆厨房的鲜人参。
2
洗净其他食材。鸽子洗净，冷水下锅，焯烫滤去血水。
3
姜洗净后切片，和滤去血水的乳鸽，人参，红枣和枸杞一起放入汤煲中，一次性加足量的水煲开。
4
撇去浮沫转小火。
5
继续炖煮约1.5小时，关火，加适量盐调味即可。
