广式月饼

简单 4人份

广式月饼是广东省地方特色名点之一,在中国南方地区,特别是广东、广西、江西等地民间中秋节应节食品,是中秋月饼的一个形式,广式月饼闻名于世,最基本的还是在于它的选料和制作技艺无比精巧,其特点是皮薄松软、造型美观、图案精致、花纹清晰、不易破碎、包装讲究、携带方便,是人们在中秋节送礼的佳品,也是人们在中秋之夜,吃饼赏月不可缺少的佳品。

广式月饼
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食材清单

其他
  • 110克低筋面粉
  • 1克(可不放)盐
  • 2克枧水
  • 30克花生油
  • 70克转化糖浆
  • 适量白莲蓉
  • 适量红豆沙
  • 适量蛋黄

营养成分

热量

100.0 卡

蛋白质

28.0 克

脂肪

36.0 克

碳水化合物

45.0 克

纤维

5.0 克

10.0 克

320.0 毫克

维生素

A,B

矿物质

Magnesium,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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