沙姜焗鸡
简单
4人份
沙姜焗鸡是广东人饭桌上常做的一道菜品，属于家常菜。其选料和做法皆简单，只需要光鸡和沙姜就可以.放入电饭锅或瓦煲焖熟即成。此种烹调法能完全保留鸡的原汁原味，使鸡皮咸香脆口，鸡肉鲜美嫩滑.
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食材清单
其他
- 10块沙姜
- 1勺生粉
- 1小勺胡椒粉
- 2勺料酒
- 2勺生抽
- 2勺蚝油
- 3个小米椒
- 适量食用油
肉类
- 2只大鸡腿
蔬菜类
- 2根葱
调味料
- 1小勺盐
- 1小勺糖
营养成分
热量
761.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
14.0 克
纤维
5.0 克
糖
3.0 克
钠
947.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
