咖喱牛肉饭【和牛肉咖喱面】详细做法
对于咖喱饭，中国人应该大部分都是和鸡肉一起做的多 第一次吃牛肉咖喱饭的时候还是持怀疑态度的 某人一再保证的情况下将信将疑的试了试 还真好吃，以至于还刨根问底的要了做法 更让我诧异的是咖喱面，每次只要一想到就流口水 所以也分享给你们试试哦
食材清单
其他
- 一份面
- 一盒咖喱
- 两个胡萝卜
- 两大个土豆
肉类
- 500g牛肉
蔬菜类
- 一个洋葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
105.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
54.0 克
纤维
4.0 克
糖
20.0 克
钠
933.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
开始准备配料: 胡萝卜和土豆都洗净削皮，切大块 因为煮的时候太小很容易全部就化掉了
洋葱两个去外皮切丝儿
牛肉买回来洗净浸泡去血水 沥干水切成几大块 看好啦，这就是切好的 放心吧煮了会缩水的，实在忍受不了可以小一丢丢
做的时候配料都会多做一些 因为咖喱是第二天吃越好吃的赶脚 还有汤可以拿来做咖喱面 具好吃
咖喱饭最好从头到尾一锅搞定是最香的 所以直接大的炖锅里炒的 锅里倒适量橄榄油【没有就一般的吧】加入洋葱丝慢慢炒
时不时晃动几下，小火慢慢的香味儿就出来啦，这也是一个耐心活儿
慢慢的全部炒软了，出锅
锅不用洗继续倒油放入牛肉块慢慢炒
炒到这个状态的时候
先前炒好的洋葱丝加入一起炒一会儿
土豆胡萝卜块也可以加入了
加入多一点的开水
感觉胡萝卜土豆软的差不多的时候就可以放咖喱了
我放的是日本的咖喱 下次上图给你们看哈 记得拍了不知道图片去哪儿啦
大火煮开后转小火慢慢熬，【中途记得时不时用勺子搅动一下，防止粘锅有糊味儿那就太浪费了】熬到图片里的状态还可以继续转更小的火焖一会儿 加适量盐
看此图就流口水呗，土豆和胡萝卜入口即化，加上完全入了味儿的牛肉
其实吃咖喱一定要超级大的盘，我是为了拍照才这么斯文的哈哈
拍完照赶紧多加了两大勺咖喱汤，几大口下去，太爽了 对于无肉不欢的我而言 一盘下去全身舒坦啊
咖喱面很简单，剩下的咖喱汤第二天加热之后倒一些开水 可以尝一下缺什么味道就加一些 汤开之后加面煮熟就可以啦 我加了点日本的材料，你们一般也用不到就忽略吧
还可以选择乌冬面也是很不错的选择哦
你们一定要试试，真的很好吃
就是忍不住要吃好多，罪恶的感觉，怕自己发胖啊
鸡腿咖喱饭也不错哦
" 已经过了喜欢炫耀和喧闹的年龄了 遇到喜欢的事情就努力的去做 不再期待周围人的回应和鼓励 也不再在乎他人的褒贬和说辞 不会因为兴奋而四处叫嚣了 也不会因为低沉而祈求他人的理解和宽慰 好的坏的都学会了不去渲染 不去吆喝 懂得了要用诙谐的方式 过正经的人生 "
你可以吃几碗米饭啊