冬菇鸡丁爆青椒
简单
4人份
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食材清单
其他
- 各半个三色彩椒
- 生粉
- 绍酒
- 胡椒粉
- 适量干红辣椒
- 麻油
肉类
- 一块鸡胸肉
菌菇类
- 数朵冬菇
蔬菜类
- 半个洋葱
调味料
- 盐
- 糖
营养成分
热量
280.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
34.0 克
纤维
6.0 克
糖
6.0 克
钠
387.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
冬菇泡发后切丝炒熟备用；鸡胸肉切丁，用盐、糖、生粉、绍酒等调料腌制备用；彩椒切条炒熟备用
2
把锅烧热，加入少许油，把干红辣椒、洋葱丝爆香，爆炒鸡胸肉然后加入冬菇和彩椒，加适量调味料，用生粉勾芡滴上香油即可
