胡椒牛肉五彩炒饭
简单
4人份
下了班做饭 等大帅回家 大概是一天中最幸福的时刻了 炒饭做起来说方便也方便 说麻烦也麻烦 各种原料 一点点凑齐 最后才能炒出一碗饭 但这都是满满的心意呀 用餐愉快
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食材清单
其他
- 250克新鲜肥牛卷
- 2碗煮好的米饭
- 一丢丢现磨黑胡椒
- 半个红椒
- 半个黄椒
- 适量克蚕豆
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
164.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
62.0 克
纤维
8.0 克
糖
4.0 克
钠
608.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
头天煮好米饭 或者 提前煮好米饭 晾凉 // 肥牛卷焯水 如果爱吃肉 多放点 大帅是无肉不欢星人 肥牛卷一定不能煮熟 留点生 一会炒的时候弄熟就行
2
煮熟蚕豆 然后去壳 // 彩椒洗净切丁 我刀工不好 切的小一点 炒起来更好看
3
我是下午预约煮的米饭 回家 晾凉 热锅冷油 下米饭 // 炒米饭 不断地炒 颗粒均匀为止
4
放入蚕豆和彩椒 继续翻炒 放一点盐 （不要放太多 因为一会放肉的时候 还要继续放盐）
5
放焯过的牛肉片 炒熟 然后放一点点盐和胡椒 看个人口味啦
