林云志减肥增肌餐12-洋葱芹菜丝瓜绿豆芽鸡蛋肉丝炒年糕快手家常菜健康午餐晚餐
简单
4人份
年糕-浙江台州人民一年四季都在食用，年糕烧法多样，其中炒年糕和汤年糕最为家常
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食材清单
其他
- 100g豆芽
- 1条丝瓜
- 200-300g年糕
- 2个鸡蛋
蔬菜类
- 半个洋葱
- 适量芹菜
- 适量葱姜
调味料
- 适量酱油
营养成分
热量
319.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
51.0 克
纤维
2.0 克
糖
15.0 克
钠
293.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
备料，鸡蛋翻炒备用
2
热锅，油适量，大火下肉丝葱姜爆香，期间加入些许黄酒
3
肉丝爆香后，加入洋葱，芹菜，翻炒1分钟，期间加入些许酱油
4
随后加入丝瓜，豆芽，翻炒2分钟
5
最后加入年糕，翻炒2分钟，加盐，鸡精，调味均匀即可出锅
6
年糕很百搭，很多食材都能搭配，今天的食材只是清冰箱，通常提香的标配是，香菇和虾干，墨鱼干
7
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