豆沙糯米球
简单
4人份
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食材清单
其他
- 150克红豆沙
- 15毫升植物油
- 160克糯米粉
- 250毫升水
- 90克粘米粉
- 适量椰丝
调味料
- 适量细砂糖
营养成分
热量
571.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
74.0 克
纤维
2.0 克
糖
9.0 克
钠
713.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
红薯洗净去皮切块放入锅中蒸熟，加入适量白砂糖用勺子压成红薯泥
2
在红薯泥中少量多次加入糯米粉，搅拌均匀揉成光滑的面团
3
将红薯面团均分成小剂子，压扁成圆片状，中间放入红豆沙包好，团成圆球，粘上白芝麻
4
锅中烧油至六层热，放入红薯球，中小火炸制金黄色，捞出控油即可
