【馒头丁的五彩缤纷营养吃法】
简单
4人份
作为一位生活在南方的北方人，面食必须周周上餐桌。昨天蒸了一锅玉米面➕白面的馒头，今天还剩了两个。搜刮一下冰箱里的东西，做一个营养馒头丁。开工！【第一次在平台分享，希望结识爱做饭的你们】
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食材清单
其他
- 2个馒头
- 2个鸡蛋
- 6根长豆角
- 半根胡萝卜
- 少许调和油
肉类
- 1根肉肠
蔬菜类
- 少许葱
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
477.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
84.0 克
纤维
9.0 克
糖
6.0 克
钠
994.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡蛋打散，馒头切丁，均匀的裹上蛋液
2
胡萝卜切小块、长豆角切小段、肉肠切小块。胡萝卜和长豆角焯水一分钟。（这个步骤随意）
3
我要夸一下这款肉肠，我们本地一个很有名的鱼丸肉丸店自己做的，很很很好吃，肉超级足。
4
锅中热油 下馒头丁小火翻炒片刻，装盘备用。
5
我的锅脾气比较大，上热较快。
6
重新放少许油，葱段炒香，将其他食材下锅翻炒，按自己口味加盐，七八分熟时，就可以下馒头丁了。
7
混合翻炒，我喜欢吃炒干一些。
8
出锅！营养美味，再配一杯牛奶，分分钟吃光！家里有小朋友的也很喜欢吃哦！
9
摆拍一个，说茄子！好嘞！第一个菜谱分享，哈哈，欢迎一起交流。
