火龙果慕斯蛋糕（6寸）
简单
4人份
把家里的剩料联想了一下，今天做个慕斯蛋糕吧！明天早饭有着落了！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 200克淡奶油
- 2片（10克）吉利丁片
- 40克黄油
- 80克饼干碎
- 半个（水果随意）火龙果
调味料
- 30克糖
营养成分
热量
266.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
36.0 克
纤维
10.0 克
糖
20.0 克
钠
470.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
奥利奥饼干碎80克。
2
摧残碎它……
3
40克黄油，放微波炉叮1分半钟融化，这个根据自己微波炉哈！
4
融化黄油加入饼干碎混合后，放入模子里压平，可以找个平碗啥的压实，放冰箱。饼干碎可以留一点最后撒蛋糕面上造型好看。
5
将10克吉利丁片凉水融化，正好浸泡的时间用来打果汁。
6
火龙果榨汁，把果渣用漏勺分离出，这是半个火龙果的量，差不多就行。你可以根据喜欢换成别的水果。
7
果汁打好后，差不多吉利丁片就变软了，捞出隔水融化。
8
融化好了关火放盆里。
9
200克淡奶油加入30克糖，糖是根据水果的甜度，可以边打边尝尝啦！
10
打发出有点纹路后就加入火龙果液。
11
低速搅拌均匀后，加入吉利丁液，搅拌均匀。
12
装盆。
13
边上撒饼干粉，撒的有点多了，造型随自己啦！家里没有草莓，没有蓝莓，就拿芒果撑个场面吧！
14
冰箱冷藏静止4小时以上，脱模用吹风机吹一圈就好啦！
