【25个自家制酱料大公开】橙香沙拉酱

简单 4人份

自己之前做过很多次用果汁做的沙拉酱,感觉果香都不够重,直至后来发现先将果汁的水分蒸发一点,做出来的酱汁就变得更浓郁,而且特别香。

【25个自家制酱料大公开】橙香沙拉酱
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食材清单

其他
  • 1个橙子
  • 2汤匙橄榄油
  • 适量黑胡椒
调味料
  • 适量盐

营养成分

热量

199.0 卡

蛋白质

15.0 克

脂肪

14.0 克

碳水化合物

15.0 克

纤维

1.0 克

14.0 克

199.0 毫克

维生素

B,A

矿物质

Magnesium,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

用削皮器削出1茶匙左右的香橙碎皮,香橙切半后,挤出橙汁备用(大约需要100毫升)。橙汁倒入小锅中,开中火煮至水分蒸发一半(大概需要5-10分钟)。

2

关火摊凉后,倒入橄榄油搅匀,加盐和黑胡椒调至自己喜欢的口味。

3

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