虾仁肉末馄饨
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10克香油
- 200克马蹄
- 400克肉末
- 一个鸡蛋
- 一斤馄饨皮
海鲜
- 半斤虾
蔬菜
- 5根小葱
蔬菜类
- 2片姜
调味品
- 根据个人而定盐
调味料
- 2勺酱油
营养成分
热量
330.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
79.0 克
纤维
10.0 克
糖
11.0 克
钠
495.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
虾仁去虾线用盐抓揉去腥，马蹄，姜切末，虾仁稍微剁碎备用。
2
主料配料放入盆里搅拌，最后一步倒入香油搅拌均匀即可，葱花撒在肉糜上直接包入馅料中。
3
加肉馅包成型
4
馄饨皮用的是碱味皮儿，皮儿不是厚的那种，建议肉馅不要包太多。
5
宽水烧开放入馄饨，漂浮起来后煮熟捞出。
6
放入自己喜欢的调料
7
自己这份特意加了辣子鸡辣酱。^_^
