鸡虾蟹玉米煲
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1只鸡腿
- 1根玉米
- 盐盐
- 适量料酒
- 适量李锦记海鲜酱
- 适量蒜瓣
- 适量鸡爪
海鲜类
- 适量虾
- 适量蟹
蔬菜
- 适量青蒜
蔬菜类
- 适量姜
- 适量葱
调味料
- 适量酱油
营养成分
热量
309.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
74.0 克
纤维
10.0 克
糖
18.0 克
钠
347.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1.鸡爪子过热水，备用。
2
2.鸡腿肉切块，备用。
3
3.大闸蟹切开两边煎至金黄，虾煎微熟，备用。
4
4.热锅下油，炒香姜片，蒜瓣。鸡腿下锅煎至两面金黄，下鸡爪一起翻炒，加料酒，酱油，盐，蚝油，海鲜酱，加适量开水中火煮。
5
5.煮至水分减少，把螃蟹，虾加进去一起焖煮，后面视水分决定火的大小。灵活处理😄
6
6.调整味道，适量增加盐或者其他调料。汁水收至差不多，洒入切段的青蒜苗翻拌均匀。
7
7.关火，加入香葱，开吃！
8
汁水拌饭就可以吃两大碗米饭了，恐怖的米饭杀手！
