超快手的山姆枣泥蛋糕（少油少糖）
简单
4人份
山姆家的枣泥蛋糕再好吃也比不上自己热腾腾考出来的香嘛。 方子就是各种原料混合混合，超级简单快手的～
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食材清单
其他
- 1克小苏打
- 20g黄油（或植物油）
- 20克水（或奶）
- 30g煮红枣的水
- 3个鸡蛋
- 4克泡打粉
- 80克低筋面粉
- 去核后70g红枣
调味料
- 10克糖
营养成分
热量
405.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
63.0 克
纤维
1.0 克
糖
14.0 克
钠
933.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
选用和田大枣8个去核，切碎，加入1g小苏打少量水30g左右，小奶锅小火5分钟左右煮熟透，干了就再加一点点水。
2
全蛋法三个鸡蛋打发，没有打蛋器就筷子搅拌均匀。
3
打发不用很认真，反正要加泡打粉。加融化的黄油和水搅拌均匀。
4
泡打粉和低筋粉混合筛入蛋糊，倒入枣泥，一起翻拌均匀。
5
烤箱预热160度，烤碗刷油或铺烘培纸，160度30分钟。
6
煮一杯咖啡，开吃。
