超级快手紫薯爆浆西多士
简单
4人份
一个人在南京生活，老妈不远万里来帮我搬家，为了表达心意，给老妈做了这个紫薯爆浆西多士，做法超级简单，大家没事可以做给家里人吃哦☺
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 一个紫薯
- 三只鸡蛋
- 五片吐司
- 半瓶旺仔牛奶
- 适量油
调味料
- 适量糖
营养成分
热量
200.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
74.0 克
纤维
10.0 克
糖
7.0 克
钠
465.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备材料，之前看了好多菜谱，都是用的牛奶，我这里改成旺仔牛奶咯，味道甜一些
2
紫薯切成丁，锅里蒸一下，蒸的时候可以给红薯丁上淋一点水，保证蒸出来的软糯
3
三个鸡蛋打散加入旺仔牛奶，充分搅拌，吐司片的边边切掉，然后沿着对角切或者切成正方块
4
紫薯泥均匀的涂抹在吐司片的一面，然后放另一面，然后在蛋液里面沾一下，一定不要浸泡时间太长，一下下就可以
5
锅里倒入少量的油，最好用不粘锅！将吐司片放入锅中小火，切记小火慢慢煎！！！
6
一定要注意翻动吐司片，保证不要煎焦掉，煎至金黄色就可以出锅了
7
可以搭配车厘子或者芒果，因为买不到原味的炼乳，所以我这里没有加，有条件的可以加炼乳
8
超级美味的紫薯爆浆西多士就完成啦
