啤酒烧老鹅
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1/2根萝卜
- 1/3只鹅
- 1块桂皮
- 2个干辣椒
- 2勺生抽
- 3个八角
- 3瓶啤酒
- 6勺料酒
蔬菜
- 10瓣大蒜
蔬菜类
- 1根葱
- 6片姜
调味料
- 3勺酱油
- 少许盐
营养成分
热量
207.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
10.0 克
纤维
3.0 克
糖
6.0 克
钠
232.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将葱、姜、蒜等材料准备好
2
老鹅切成块，过水2遍，为了过油，家里有老人孩子吃
3
给我老公最爱的青啤打个广告，我准备了三瓶
4
所有的辅料热油下锅爆香
5
将鹅入锅翻炒，依次加入生抽、料酒、老抽翻炒出香味
6
转入炖锅，加入啤酒以没过肉
7
我炖了3个小时才炖烂～调入盐入味，其实加了辣椒更香，但我家大闺女不爱吃辣，就没加
8
在厨房忙活别忘了备可心柔厨房纸，一纸多用，要了解找我
9
要开吃了，别忘了备上可心柔湿巾，其实我想说不会做饭的微商不是一个好HR
