好吃的木耳香菇鸡蛋饺子

简单 4人份

一直喜欢吃木耳,所以来个素馅饺子吧😀

好吃的木耳香菇鸡蛋饺子
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 4-5个鸡蛋
  • 适量五香粉
  • 适量木耳
  • 适量生抽
  • 适量老抽
  • 适量耗油
  • 适量食用油
  • 适量香油
  • 适量香菇
蔬菜类
  • 半根葱
调味料
  • 适量盐

营养成分

热量

206.0 卡

蛋白质

27.0 克

脂肪

17.0 克

碳水化合物

25.0 克

纤维

6.0 克

7.0 克

826.0 毫克

维生素

E,D

矿物质

Iron,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

首先和面。面粉放入盆中,清水少量多次添加,用筷子搅拌均匀,搅拌成面絮状态,揉成面团,最后盖上盖子醒发。

2

清洗香菇木耳。木耳提前半小时泡发,(我的香菇放的时间长了,我把蘑菇皮揭掉了😂😂)

3

炒鸡蛋(锅中可以多放一些油哦)

4

把木耳、香菇、大葱切丁。我为了省事,用的是拉蒜器,比较好用😁😁

5

搅拌调馅。先加入油搅拌,锁住水分。

6

然后放入老抽、生抽、耗油、鸡精、五香粉、盐。调出来就闻到了浓浓的香味啦😍😍

7

取一小团醒好的面,搓成长条

8

用刀切成小剂,然后按扁

9

用小擀面杖将小面剂擀成圆形即可。

10

包好后,锅中水烧开,下入饺子。(素馅开3次,每次都要加一点点水哦)香喷喷饺子就出锅啦!

11

包的过程没来及录😂

12

有做错的地方大家包含,多多指教😜

猜你喜欢

吸引眼球的拼色包子😉           😍神奇的蝶豆花
吸引眼球的拼色包子😉 😍神奇的蝶豆花
查看详情
猪肉茴香包子
猪肉茴香包子
查看详情
最鲜的大肉粒水饺-饺子馅中的极品,两次腌制法更入味
最鲜的大肉粒水饺-饺子馅中的极品,两次腌制法更入味
查看详情
花式土豆粉
花式土豆粉
查看详情