叉烧韭黄什锦炒面
简单
4人份
电视里的节目看到的，母上表示想吃，我就顺手做做。。。据说很好吃
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食材清单
其他
- 2两面条
- 一两豆芽
- 一两韭黄
- 半个胡萝卜
- 咖喱粉
蔬菜类
- 半个卷心菜
- 半个洋葱
调味料
- 酱油
营养成分
热量
509.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
58.0 克
纤维
4.0 克
糖
5.0 克
钠
505.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
卷心菜，胡萝卜，洋葱，叉烧切丝
2
豆芽过油炒一下，卷心菜过油炒一下，都加了一点点盐
3
面条开水烫一下，水滚开放面，再次滚开后就捞起来
4
面条稍微沥干，加入一点点咖喱粉（主要为了颜色），一勺酱油，一点点油，拌一下
5
另起油锅，油不要多。下面条，粘锅的话就搅一搅，下胡萝卜，洋葱，再下卷心菜、豆芽、韭黄
6
加生抽适量，老抽少量着色。加入叉烧丝
7
尝下咸淡，出锅前加点芝麻油（香！）吃的时候撒点黑芝麻
