油酥火烧
简单
4人份
油酥火烧，有的人喜欢绵软酥香，有的人喜欢干脆掉渣，我属于前者。 此方大概可做14个，烤箱要分上下两层烤，正好解决了众口难调的问题，上层外酥里嫩，下层脆底酥的掉渣。 没拍照，下次补上。 养生锅～卤蛋 http://www.xiachufang.com/recipe/104465885/ 山东小吃～锅贴 http://www.xiachufang.com/recipe/104497842/
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食材清单
其他
- 100克面粉
- 100克食用油
- 20克糖（可不加）
- 320克水
- 600克面粉（高/中）
- 6克酵母
- 油酥
- 适量五香面
- 适量胡椒面
- 适量芝麻（黑/白都可）
调味料
- 5克盐
营养成分
热量
508.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
75.0 克
纤维
1.0 克
糖
17.0 克
钠
638.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
