好吃不贵—豆腐衣卷

简单 4人份

喜欢吃这个豆腐衣卷,每次去买都好贵呢,为了可以畅吃,自己研究做吧!第一次做,虽然卖相不好,但是味道不错👍

好吃不贵—豆腐衣卷
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 1勺生抽
  • 1勺蚝油
  • 2勺料酒
  • 一包豆腐衣
肉类
  • 300克肉末
调味料
  • 20克盐

营养成分

热量

394.0 卡

蛋白质

23.0 克

脂肪

6.0 克

碳水化合物

26.0 克

纤维

9.0 克

5.0 克

269.0 毫克

维生素

D,E

矿物质

Calcium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

使用的是这个牌子的豆衣,可以根据自己喜欢选择!豆衣分开,切成自己喜欢的大小!偷懒了,直接一份为二,一层层撕开

2

调肉馅,盐,料酒,蚝油,生抽放一点葱,调好备用!也可以加一些山药碎,荸荠碎,荠菜末等~

3

省略包的步骤,可以参考包寿司的方法,肉馅不要一次性放太多,以免豆衣破裂

4

平底锅放油,小火煎至定型,即可!

5

油煎完成

6

上锅蒸,大火煮开,小火十分钟!

7

上锅蒸是最简单的一种,也可以在定型后红烧,糖醋等~

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