无黄油巧克力糖霜饼干
简单
4人份
这次不用黄油做的饼干，也非常的好吃，修改了些许计量，更完美。不是很甜，奶茶我喝三分糖。
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食材清单
其他
- 160克低筋面粉
- 20克可可粉
- 2个鸡蛋
- 2克泡打粉
- 58克植物油
- 80克黑巧克力
调味料
- 40克细砂糖
- 适量糖粉
营养成分
热量
315.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
34.0 克
纤维
9.0 克
糖
20.0 克
钠
183.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先放入植物油，小火加热一下，看到有油纹后关火，倒入可可粉，搅拌均匀。
2
加入称好份量的黑巧克力和砂糖。
3
隔水加热搅拌，等黑巧克力完全融化。
4
放凉后分别打入2个鸡蛋。搅拌均匀。
5
筛入低粉和泡打粉。
6
揉成无干粉面团，放入冰箱冷藏半小时。状态是油油的。
7
然后冰箱拿出，搓成小圆球，裹上糖粉，烤出来比较好看。轻轻压一下，轻轻的，搓的不是很大。大概做了30个。
8
烤箱180度预热，上下火13分钟。
9
很好吃😋
