红酒肉桂炖梨‖E家灶披间
简单
4人份
夏天，水果的狂欢季，友人去相熟的果农家拿来的梨子，想着做些可以当消夏甜品的。
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食材清单
其他
- 1枝肉桂
- 2个梨
- 3-4朵干小玫瑰(可选)
- 半个柠檬皮屑
- 半瓶红酒
- 视个人口味冰糖
营养成分
热量
225.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
18.0 克
纤维
4.0 克
糖
17.0 克
钠
828.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
梨切角，放入奶锅，加入红酒、肉桂、冰糖、柠檬皮屑。
2
中火烧开，盖上锅盖，转小火炖25-30分钟
3
加入泡茶用的小干玫瑰，增加风味的多样性。待冷后，放冰箱冷藏食用。
