日式肥牛炖菜
简单
4人份
平成时代，最受欢迎的食谱之一，也是日本家庭的常备菜，牛肉寿喜烧般的温柔滋味，令人难忘。
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食材清单
其他
- 个土豆
- 克肥牛
- 勺料酒
- 勺生抽
- 勺老抽
- 根胡萝卜
蔬菜类
- 个洋葱
调味料
- 克盐
营养成分
热量
742.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
16.0 克
纤维
4.0 克
糖
13.0 克
钠
910.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
胡萝卜切成适口大小；
2
洋葱切成适口大小；
3
胡萝卜切成适口大小；
4
胡萝卜、土豆、洋葱，下锅，放入400ml水；
5
煮到土豆和胡萝卜酥软后，放入牛肉，撇去浮沫；
6
放入魔芋丝，倒入生抽、老抽、料酒、砂糖，继续小火炖煮；
7
大火收汁；
8
滋味醇厚的甜甜寿喜烧风味牛肉炖菜，完成！
9
土豆酥软、胡萝卜甘甜、牛肉鲜嫩，洋葱的甜香，完美融合。
