鲜椒仔姜兔
简单
4人份
“冬吃萝卜夏吃姜”仔姜有调理脾胃，降胃气，消炎的功效。仔姜进入到体内以后，就能产生一种抗氧化物质，能起到抗氧化，抗自由基，去除老年斑，晒斑，抑制黑色素的沉淀，起到美容养颜，抗衰老的作用。可以杀菌，提高体内新陈代谢，预防癌细胞再生，提高人体的免疫力，调节内分泌功能。这个季节正好吃仔姜，这款鲜椒仔姜兔超级好做也很好吃，辣度可以根据自己口味来调整，里面也可以加入一些配菜。
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食材清单
其他
- 10个左右小米椒
- 1个鸡蛋
- 1勺花椒油
- 1勺郫县豆瓣
- 1瓶啤酒
- 2-3支鲜花椒（青花椒）
- 2个（独蒜）蒜
- 2勺淀粉
- 3勺料酒
- 3块仔姜
- 5-10个泡椒
- 5个青椒
- 少许生抽
- 少许老抽
- 少许胡椒粉
- 少许花椒
- 少许鸡精
肉类
- 1只兔肉
蔬菜
- 1个泡姜
蔬菜类
- 1块老姜
- 少许小葱
- 少许香菜
调味品
- 1块冰糖
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
344.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
44.0 克
纤维
4.0 克
糖
9.0 克
钠
493.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
