闽南特色咸饭(超方便零失败!第一次尝试就成功!懒人饭!!!)
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个土豆
- 1根火腿肠
- 3勺蚝油
- 半根胡萝卜
- 满满一碗(做起来是两个人的饭量)米
- 若干肉片
- 适当油
海鲜类
- 若干虾仁
蔬菜
- 若干卷心菜
蔬菜类
- 1根葱
调味品
- 适当盐
调味料
- 2勺酱油
营养成分
热量
421.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
15.0 克
纤维
9.0 克
糖
2.0 克
钠
772.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将胡萝卜、土豆、火腿肠切成丁，葱切成末，卷心菜切成小条，米饭提前浸泡好备用(肉可以先用酱油、料酒、蚝油腌一下，会更入味)
2
锅里加入少许油，加入土豆丁、胡萝卜丁、火腿肠丁、肉片和虾仁翻炒，20秒后加入大米进去一起翻炒，同时加入酱油、蚝油和盐，之后倒入电饭煲
3
煮的差不多了加入卷心菜和葱花(菜一开始就放，煮起来会太软，个人喜欢晚一点放)。可以尝尝看，味道太淡的话再根据自己口味放调料
4
煮熟后就完成啦!!!
