这款小面包的面包胚看起来放入的材料很多,不过其实只需要全部混在一起就可以了,称好材料其实操作起来并不难哦。 先来公布一下大家对这个食谱提问最大的一些问题与解答: 1、Q:可以不放奶油吗?或者用其他代替?A:放了奶油更好吃哦,也可以用等量的牛奶来代替,但是做出来没有奶油松软可口。 2、Q:有什么能代替黄油?A:玉米油、色拉油等无味油都是可以的,但是香味不及黄油哦。 3、Q:没有面包机怎么办?A:手揉啊哈哈哈哈,累是累点但是还是能做的哦,面包机在努力评测中,之后或许会跟你们分享哦! 看完下面的食谱分享,还有问题的话可以留言啊~ 建议月龄:12m+
482.0 卡
21.0 克
15.0 克
67.0 克
1.0 克
3.0 克
336.0 毫克
B,D
Zinc,Calcium
暂无适宜与禁忌信息
除了黄油,全部材料放进面包机揉成面团
面团光滑后加入黄油继续揉至出膜
揉好的面团进行基础发酵,发酵至2.5倍,搓孔不回弹
面团耐心揉压排气
面团搓长条分为6等份
盖上保鲜膜再静止醒发15分钟
取面团擀开,成长方形,最底边用拇指按压拉薄
从上往下卷成长条
每个长条等份切开
排列在模具里
放入烤箱,使用发酵功能二次发酵20分钟
发酵后表面涂上全蛋液
可选用芝麻装饰表面
上下管200度烤12分钟即可
宝宝一手一个
好吃又松软