南瓜泥沙拉
简单
4人份
把南瓜泥拌入沙拉中，既可以替代一部分沙拉酱的用量，减少卡路里的摄入，又能够增加南瓜特有的香甜风味，一举两得～～
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食材清单
其他
- 1个马铃薯
- 1个鸡蛋
- 1根胡萝卜
- 200克南瓜
- 2大勺蛋黄沙拉酱
- 少许胡椒粉
蔬菜
- 1根小黄瓜
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
351.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
47.0 克
纤维
3.0 克
糖
8.0 克
钠
877.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
南瓜蒸熟用叉子压成泥状
2
小黄瓜切丁加1小撮盐拌匀，放置10分钟然后将腌出来的水倒掉；鸡蛋煮熟去壳切小块状；胡萝卜，马铃薯蒸熟也都切成小块状备用
3
等所有的食材都凉了以后，放入一个大碗中加入沙拉酱，一点点的盐和胡椒粉搅拌均匀就完成了
