「简简单单」椰丝糯米糍
简单
4人份
突发奇想在下厨房app搜到达人们po的菜谱，于是买了缺少的一些原料，就准备开工啦
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100克牛奶
- 30克玉米淀粉
- 80-100克水洗糯米粉
- 适量椰蓉
- 适量红豆沙
- 适量黄油
调味料
- 50克细砂糖
营养成分
热量
242.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
37.0 克
纤维
2.0 克
糖
4.0 克
钠
459.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1、将水洗糯米粉、玉米淀粉、白砂糖加牛奶搅拌成均匀的粉浆，注意不要有颗粒哦，全部溶解最好了；
2
2、隔水蒸粉浆20-30分钟，成团之后会黏糊糊的，这个时候可以趁热放点黄油融化，然后翻拌放凉，也可以放到冰箱冷藏10分钟左右；
3
3、冷藏后拿出，开始制作糯米皮，掐一点揉搓，然后摊平，放入适量的红豆沙陷，小心封边包成团状，如果有模型使用最好了，形状会比较好看；
4
4、包好陷，揉成团后，放入准备好的椰蓉中滚一滚，全部都粘到椰蓉，这样就完成了。可以网上买好一些纸托，方便放置
