抹茶松子磅蛋糕

简单 4人份

喜欢抹茶口味的人应该会爱他,比起红豆,总觉得 松子更香,但有些小腻哦,而且,请用质量较好的抹茶粉,剥松子的时候也要小心手指别受伤…第一次写菜谱,勿喷~

抹茶松子磅蛋糕
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 17cm磅蛋糕模具170度 50—60分钟
  • 100g(两个)鸡蛋
  • 100g低筋面粉
  • 100g黄油
  • 10g抹茶粉
  • 一小勺(5ml的勺勺)泡打粉
  • 适量松子
调味料
  • 100g糖粉

营养成分

热量

183.0 卡

蛋白质

13.0 克

脂肪

11.0 克

碳水化合物

94.0 克

纤维

10.0 克

9.0 克

428.0 毫克

维生素

A,C

矿物质

Zinc,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

准备好所有材料

步骤 1
2

黄油软化

步骤 2
3

面粉,泡打粉,抹茶粉混合

步骤 3
4

把黄油打到较浅的颜色即可

步骤 4
5

分几次加入糖粉

步骤 5
6

原谅我家只有绵白糖

步骤 6
7

分3次加入常温鸡蛋液!

步骤 7
8

重点放在3次和常温上!

步骤 8
9

筛入面粉,泡打粉,抹茶粉混合物并由底向上翻拌

步骤 9
10

一直翻拌到面糊光滑无颗粒有光泽

步骤 10
11

准备好磨具,放入烤纸,倒入模具,放入预热好的烤箱

步骤 11
12

170度

步骤 12
13

50—60分钟

步骤 13
14

要想漂亮的裂纹,在烘焙到20分钟时拿出来用小刀划一下

步骤 14
15

大功告成

步骤 15
16

原谅我的刀法,主要松子碍事,😁

步骤 16

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