年年有余（鱼）馒头
简单
4人份
天天呆在家里，感觉面粉要被我玩坏了……
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食材清单
其他
- 10克猪油
- 150克水
- 170克南瓜泥
- 300克面粉
- 3克酵母粉
- 其他材料
- 白面团
- 适量红曲粉
- 适量黑可可粉
- 黄面团
调味料
- 10克白糖
- 2克盐
营养成分
热量
546.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
60.0 克
纤维
7.0 克
糖
13.0 克
钠
145.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将白，黄面团分别和成光滑的面团。
2
取两小块白面团分别加入黑可可粉和红曲粉。和成红黑面团。
3
将白面团擀开，表面刷上一些水。卷成长条状。
4
取小块黄面团，捏成水滴💧状。
5
另外取一块捏成扇形。
6
和水滴形面团粘合，用到将扇形切开三瓣。
7
用白面团和黑面团做好眼睛，用红面团做好嘴巴，沾在切好的白馒头上面。
8
全部做好。放在温暖湿润的地方发酵成二倍大。
9
上蒸汽后蒸15分钟，关火后再焖5分钟揭盖。
10
小小的金鱼，是不是特别可爱？
11
剩下的黄面团可以做黄金鼠和黄金福袋。
12
黄金鼠。
