汁煮鸡肉
简单
4人份
バンザイヤ品尝到的美味,配上热腾腾的白米饭,就是一道很满足的料理~
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食材清单
其他
- 味淋
- 料酒
- 水(或高汤)
- 淀粉
- 蜂蜜
- 鸡胸肉(或鸡腿肉)
- 鸡蛋
蔬菜
- 姜沫
蔬菜类
- 葱花
调味品
- 日本酱油
调味料
- 盐
营养成分
热量
548.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
78.0 克
纤维
8.0 克
糖
8.0 克
钠
410.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡肉剁碎,加姜沫,葱花,淀粉,适量鸡蛋液,少量盐,顺时针搅拌上劲
2
用一点淀粉勾芡薄淀粉水沾湿手,取适量搅拌好的鸡肉做成肉饼备用
3
准备酱汁: 3勺日本酱油,1勺料酒,2勺味淋,1小勺蜂蜜,适量水或者高汤调匀
4
热锅下少量油,下肉饼,小火两面微煎
5
淋入酱汁煮至汤汁浓稠即可
