美味鼓油鸡
简单
4人份
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食材清单
其他
- 半只鸡半只
- 少许料酒
- 少许老抽
- 适量水
- 适量生抽
蔬菜
- 切片姜
调味料
- 适量糖
营养成分
热量
622.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
39.0 克
纤维
10.0 克
糖
8.0 克
钠
985.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
热锅下少许油，中小火将鸡煎至金黄色。
2
洒少许料酒，放生抽，老抽，糖，水一起煮，中途要帮鸡鸡翻翻身，让颜色均匀。
3
大火收汁，起锅，最后砍件上碟。
