流心爆浆紫薯芝士球，挑战你的味蕾。
简单
4人份
爱紫薯爱芝士的姐姐妹妹看过来～
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食材清单
其他
- 1个紫薯
- 1个鸡蛋
- 6个蛋挞皮
- 适量片芝士
- 适量黑芝麻
调味料
- 适量白糖
营养成分
热量
780.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
75.0 克
纤维
5.0 克
糖
11.0 克
钠
387.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
紫薯清洗干净，去皮切小块。
2
冷水上锅，蒸20分钟。
3
蒸熟的紫薯压成泥，喜欢甜味的可以加点白糖或者炼乳。
4
准备好蛋挞皮，芝士。微微化一下就赶紧把蛋挞皮剥出来，化的太软了就不好剥了。
5
把紫薯泥提前分成6份，然后一个个团球压成饼，把芝士包进去，再用蛋挞皮把装满芝士的紫薯球包起来。
6
刷上蛋黄液，撒上黑芝麻入锅。
7
空气炸锅180℃预热五分钟，烤10分钟。
8
我的小烤箱200℃预热五分钟，然后烤10分钟。
9
拉丝的紫薯球，快快吃起来😍😍
