红丝绒蔓越莓奶酪华夫
简单
4人份
最近各种做红丝绒的东东，难道是为了和草莓季🍓更配么(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
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食材清单
其他
- 1/4tsp红丝绒
- 100g中筋面粉
- 15g椰子油（需融化）
- 2g酵母
- 30g（根据鸡蛋大小适当增减哈）牛奶
- 40g奶油奶酪（馅料）
- 一只（我用的草鸡蛋比较小）鸡蛋
- 适量蔓越莓干（馅料）
调味料
- 1g盐
- 8g糖
营养成分
热量
630.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
96.0 克
纤维
4.0 克
糖
15.0 克
钠
523.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把华夫饼面团材料揉至扩展阶段，发酵至2倍大小，排气分割为4份滚圆，醒10分钟
2
奶油奶酪软化后和蔓越莓干拌匀
3
4份面团依次包入蔓越莓奶酪馅，滚圆（注意盖保鲜膜防止面团变干）
4
华夫饼锅中小火预热（不需要刷油哈）面团放入合起
5
中小火每面各烤2分钟左右，注意每30秒勤翻转，中途打开看看上色情况
6
用夹子夹出放烤网上晾至手温密封保存，吃不完可以冷冻哈。
