豆腐鳕鱼米肠
简单
4人份
我家great人生的首次肠
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 1片柠檬
- 200g鳕鱼
- 50g面粉
- 60g南豆腐
- 60g软米饭
- 适量植物油
营养成分
热量
186.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
20.0 克
纤维
4.0 克
糖
5.0 克
钠
991.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鳕鱼切块，可用三文鱼等无刺或少刺鱼。
2
滴入柠檬腌制15分钟去腥。
3
南豆腐开水焯约2分钟，去豆腥。
4
把豆腐、鱼块、鸡蛋、软米饭放入料理机中一起打碎，打成细细的泥糊状。若宝宝对鸡蛋过敏可换成50g水。
5
加入面粉一起搅拌。可根据搅拌程度调整面粉用量。
6
装入模具放入笼中蒸，大约15分钟。起锅。
7
蒸熟了。晾凉后取出，吃不完可密封冷冻。两周内吃完即可。
