萝卜半汤鱼
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10克料酒
- 15克植物油
- 1克味精
- 2克胡椒粉
- 300克白萝卜
- 600克鲤鱼
蔬菜类
- 10克姜
- 15克大葱
调味料
- 3克盐
营养成分
热量
529.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
15.0 克
纤维
5.0 克
糖
6.0 克
钠
959.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将鲜鲤鱼收拾干净，切片；2。 白萝卜洗净，切丝；3。 葱切段，姜切片备用；4。 将锅置于旺火上，倒入植物油烧热，放入白萝卜丝稍炸，捞出沥油，倒出余油；5。 鲤鱼片、白萝卜丝同放锅中，烹入料酒，倒入白开水烧开；6。 把葱段、姜片、精盐、味精、胡椒粉放入锅中，煮至鲤鱼片熟汤白即可
