下饭的肥牛金针菇丼
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1勺寿喜汁
- 1勺料酒
- 1勺生抽
- 1勺老抽
- 1把金针菇
- 200克肥牛
蔬菜类
- 半个洋葱
调味料
- 1小勺白糖
营养成分
热量
732.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
15.0 克
纤维
3.0 克
糖
3.0 克
钠
622.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
调料大集合。没有拍到白糖。
2
食材准备就绪。
3
起油锅。热油，爆姜。
4
加切好的洋葱
5
翻炒片刻，加入肥牛卷。加料酒🍻
6
——有的人喜欢先把肥牛处理，炒到半熟再二次加入，也是可以的，但是牛肉会老。
7
肥牛变色后，加金针菇。
8
然后，生抽老抽加进去。我的调味秘诀是“寿喜汁”，甜甜的很好吃哟……
9
炒1分钟左右，加糖翻炒，加锅盖，焖一会儿。
10
焖的时候准备白米饭。撒点黑芝麻好看哟
11
出锅啦……明天带饭，噢耶✌🏻✌🏻✌🏻✌🏻✌🏻
