376.0 卡
16.0 克
27.0 克
98.0 克
6.0 克
11.0 克
850.0 毫克
E,B
Magnesium,Iron
暂无适宜与禁忌信息
大虾清洗干净,挑去虾线,加少许料酒,腌渍一会。
处里配菜:
土豆切片,洋葱切片,小芹菜切成小段、螺丝椒切片,葱切小段、姜和蒜切片。
锅烧热,倒入适量菜油,油热后放入切好的葱姜蒜,放入一大勺干锅酱,加入少许白糖,用小铲子翻炒直至出香味后放入切好的土豆、洋葱、小芹菜。
锅中加水,水量没过蔬菜,水烧开菜快熟时将处理好的虾放入锅中。
盖上盖子闷5分钟,虾熟后,大火收汁,使汤汁变得浓郁。
加入少许鸡精,放几根香菜叶点缀。