红烧狮子头

简单 4人份

天气凉爽,胃口就特好。平时总幻想着大口吃肉大碗喝酒的豪爽样子。一口一个红烧狮子头,该是如何的过瘾呢? 这不就实现了一回~ 特大号红烧狮子头~捏出来的比我手还大的狮子头,有一个沙锅这么大呢~ 因为第一次做,美中不足的是拌肉糜的时候水稍微多了一些,馅调得偏软了,下锅炸后扁了些.下回改进,做个正圆特大号狮子头~ 不过,味道么,绝对不俗哦~

红烧狮子头
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食材清单

其他
  • 1个鸡蛋
  • 1大匙葱姜水
  • 1节莲藕
  • 半肥半瘦的五花肉糜为佳猪肉糜
  • 淀粉
  • 胡椒粉
  • 蚝油
  • 适量水淀粉
  • 黄酒
  • 黑木耳
调味料
  • 酱油

营养成分

热量

214.0 卡

蛋白质

13.0 克

脂肪

18.0 克

碳水化合物

72.0 克

纤维

1.0 克

4.0 克

294.0 毫克

维生素

D,C

矿物质

Zinc,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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