冬日暖心炖锅
简单
4人份
饿肚子看《孤独的美食家》真是一种折磨 第二季第8集，叔一个人干掉一大盆相扑火锅 老板娘把火锅摆的真漂亮 今天出门买了一堆材料，自己也酣畅淋漓地吃一回~ 两人份材料
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食材清单
其他
- 100g豆泡
- 100g金针菇
- 1or2颗香菇
- 1根铁棍山药
- 300g牛肉片（或羊肉片）
- 其他爱吃什么加什么吧
- 半根胡萝卜
- 料酒
- 生抽
- 黑胡椒粉
蔬菜类
- 姜片
- 少许青菜
- 葱段
调味料
- 盐
- 糖
营养成分
热量
342.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
13.0 克
纤维
10.0 克
糖
13.0 克
钠
685.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
牛肉片或羊肉片提前解冻，香菇上切花刀
2
金针菇去跟洗净切两段，山药切片，胡萝卜切成花型，青菜洗净切段，把准备好的材料和调料码在锅里，调料要在中途撒。
3
加水，没过牛肉，不要太满，煮的时候会溢出来的，小火炖20分钟，就可以开吃啦~汤鲜味美
