韩式鸡腿炒年糕
简单
4人份
看running man，几期都是讲韩料，自己饿的不行，就想，炖个韩式鸡腿解解馋，非常简单，适合留学朋友们~
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食材清单
其他
- 12个鸡腿
- 4大勺韩式辣酱
- 一个苹果
- 一包年糕
- 半头蒜
蔬菜类
- 一个洋葱
- 两根小葱
调味品
- 3大勺白糖
调味料
- 适量酱油
营养成分
热量
661.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
61.0 克
纤维
2.0 克
糖
1.0 克
钠
306.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
提前一晚把洋葱，蒜，苹果，小葱切碎，鸡腿切十字，方便进味道。
2
把辣酱，糖，切好的各种调料放进去，稍微按摩一下鸡腿，然后用保鲜膜封好，腌制一个晚上
3
第二天起来，大锅，加油，把鸡腿从酱汁拿出来弄干净，开始煎，两面上色即可
4
然后加入一半酱料和水，炖煮鸡腿20分钟，试味，适量加辣酱和糖，蜂蜜也可以
5
另一半酱料拌入年糕，年糕提前用水滚一下
6
鸡肉基本好了，加入年糕，拌匀，再炖5分钟，出锅！
