面粉:开水的配比是1 : 0.8 红糖:黑芝麻粉:白糖:面粉的配比是: 3 : 1 : 1 : 1
375.0 卡
18.0 克
6.0 克
78.0 克
2.0 克
17.0 克
865.0 毫克
C,E
Magnesium,Calcium
暂无适宜与禁忌信息
开水和面. 将面团分成等份的小剂子.
调制红糖馅.
馅料内添加面粉是为了防止红糖受热融化后漏出来.
像做汤圆一样, 做出一个“肚子深”, “开口小”的小袋子.
加入馅料, 收口搓圆后再压扁, 红糖饼的生胚就做好了.
不沾锅放适量油(清淡的油品),小火烧热。
底部煎制金黄即可翻面,可用筷子不时翻起看看。
等到两面金黄就可以出锅啦。
冷却后可微波加热, 中火1分钟.
热的时候有红糖流心哦!