韭黄木耳炒蛋
简单
4人份
很舒服的一道素菜～
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食材清单
其他
- 1-2个鸡蛋
- 1勺生抽
- 2瓣蒜
- 适量木耳
- 适量油
- 适量韭黄
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
280.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
42.0 克
纤维
3.0 克
糖
6.0 克
钠
305.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
木耳泡发。
2
锅中放一勺油，煎一下蛋液，半熟即可。
3
锅中加入一勺油，放入蒜末炒香，加入木耳，少量水，一勺生抽1勺盐，盖盖焖煮两分钟。
4
加入韭黄翻炒，如果水耗干了再加一点水，烧一下韭黄。
5
韭黄七分熟（软了），加入鸡蛋，适量盐，生抽调味即可(๑•̀㉨•́ฅ✧
6
大火收汁✔️
