好吃到晕厥的糖醋土豆坨坨
简单
4人份
土豆我觉得白心的比黄心的炸出来要好吃 折耳根和五香粉可加可不加 但是放一点会更好吃 另外不是打广告 但是放加加原酿造生抽会更好吃 p.s. 蒜是精华!! 千万不要不放蒜!!
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食材清单
其他
- 2个土豆
- 2勺陈醋
- 3勺生抽
- 4-5瓣(我重口)蒜
- 一丢丢五香粉
- 一丢丢鸡精(呔!)
- 两三个小米辣
- 几根折耳根的根根
- 看个人红油辣椒
蔬菜类
- 几根葱
调味料
- 1勺糖
营养成分
热量
121.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
25.0 克
纤维
8.0 克
糖
20.0 克
钠
450.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
土豆切小块 泡10分钟 沥干水 锅里下油 中小火烧至温热 下土豆坨坨 中小火 炸至表皮金黄 炸软了就转大火一会会儿 表面焦了就可以沥油出锅了
2
泡土豆坨坨的时候 就准备调料
3
蒜切小粒 折耳根切小粒 葱切成葱花 上面的配料全部甩在盆子里 搅拌一下
4
然后等土豆坨坨快炸好的时候 舀一勺油 浇在调料上!!! 此处是精华 一定要浇油!!!
5
然后把炸好的土豆倒进去
6
搅拌均匀就好啦
